Η Εταιρία

Γλυκά Κουταλιού

Γλυκά Κουταλιού

Γλυκά φρούτων και λαχανικών, ακόμα και με στέβια
Μαρμελάδες

Μαρμελάδες

Μαρμελάδες από όλα τα φρούτα και διάφορες γεύσεις.
Πατέ & Μαρινάτα

Πατέ & Μαρινάτα

Πελτές & σάλτσα ντομάτας, πάστες ελιάς και άλλων λαχανικών.
Τσάτνεϊ

Τσάτνεϊ

Καυτερή πιπεριά, κρεμμύδι, ντομάτα και άλλα πολλά.

Μαρία Δουβόγιαννη

Όλα ξεκίνησαν στην κουζίνα της μαμάς.
Δίπλα της έμαθα τα μυστικά των παραδοσιακών χειροποίητων γλυκών του κουταλιού,μαρμελάδων & τουρσιών.
Η αγάπη για την παράδοση, οι μυρωδιές, οι γεύσεις και το μεράκι για δουλειά με οδήγησαν σε επαγγελματικά μονοπάτια από το 2001.
Έτσι, προσπάθησα να μάθω όσο το δυνατόν περισσότερα γύρω από την τεχνική και τους συνδυασμούς τους, παρασκευάζοντας γευστικές δημιουργίες με τα τοπικά προϊόντα (δική μας παραγωγής) που μας δίνει απλόχερα η ευλογημένη γη της Ανάληψης Μεσσηνίας.
Στόχος μου είναι να συνεχίσω να προσφέρω τα μυστικά της παράδοσης, αναπτύσσοντας παράλληλα τις δικές μου τεχνικές.

Βραβεία

Τρία χρυσά βραβεία, ένα χάλκινο και μια θέση στα Top 20 προϊόντα απέσπασε η Μεσσηνιακή Παράδοση στον διαγωνισμό Taste Olymp Awards 17

Επικοινωνία

Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας

Η Μεσσηνιακή Παράδοση ακολουθεί πιστοποιημένο σύστημα διαχείρισης για την ασφάλεια των τροφίμων
σύμφωνα με το πρότυπο ISO 22000